09/02/2006. El consumo de vino reduce el riesgo de cataratas
El consumo moderado de vino tinto puede reducir el riesgo de desarrollar cataratas, según señalan los resultados del Reykjavik Eye Study, presentados en la reunión de la Association for Research in Vision and Ophthalmology.
El estudio poblacional de cinco años se inició en 1996 con 1.379 personas y fue terminado con 832. Se consideraron grandes bebedores aquellos que consumían diariamente 24 g o más de etanol, si eran hombres, y 12 g o más, si eran mujeres. El consumo moderado quedó establecido como el consumo de dos a tres copas al día.
Participaron en la investigación 519 no bebedores, 295 bebedores moderados y 18 grandes bebedores. A los cinco años, la incidencia de cataratas fue del 22% entre los bebedores y del 32,2% en los no bebedores. Basándose en el tipo de bebida, se produjeron cataratas en un 23% de los consumidores de cerveza; en un 19% de los bebedores de licores; y en un 13%, de los bebedores de vino.
Tanto los no bebedores como los grandes bebedores, presentaban un incremento sustancial del riesgo de desarrollar cataratas, mientras que los consumidores moderados de vino tinto sólo alcanzaban el 50% de dicho riesgo.
Fuente: Agencias
