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Bye bye gafas con Cirugía Refractiva

¿En qué alimentos puedo encontrar las antocianidinas?

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Además de ser frutas conocidas por todos, ¿sabes que tienen en común el mirtilo, la uva negra, el arándano y la grosella? Pues bien, prepárate para conocer a fondo las llamadas  antocianidinas, un nutriente que, sin duda alguna, te sorprenderá por su inmenso valor nutricional y sus numerosos beneficios para nuestra salud.

Antocianidinas, el elemento secreto de las frutas púrpura

Las antocianidinas son pigmentos naturales que podemos encontrar en más de 200 frutas silvestres, especialmente en aquellas que poseen un color morado o púrpura. También se les conoce con el nombre de flavonoides.

Hasta la fecha, las ramas de la salud y la nutrición han logrado demostrar numerosos beneficios y aportes para nuestra salud de estos componentes, sobre todo a raíz de dos características que los hacen diferentes al resto de ingredientes: su fácil asimilación en el organismo y su acción selectiva.

La fruta con más altos índices de antocianidinas es el mirtilo. Las dosis recomendadas varían entre 160- 320 mg al día, aunque lo idóneo en cualquier caso es consultar a tu dietista o nutricionista de cabecera para un acertado consumo.

Platos de frutos rojos

¿Qué propiedades tienen las antocianidinas?

Son varias las propiedades por las que las antocianidinas se han hecho populares en el último tiempo, entre las cuales vale la pena destacar:

  • Mejoran la circulación, especialmente la que se focaliza en la zona ocular. Del mismo modo, mitiga los efectos provocados por la presbicia o vista cansada, uno de los problemas visuales más  visuales característicos del envejecimiento.
  • Son potentes antioxidantes, pues su acción es entre 15 y 20 veces más intensa que la de una vitamina tradicional. En concreto, supera la acción de la vitamina E a la hora de neutralizar los llamados radicales libres, que son, recordemos, los que aceleran el envejecimiento del organismo.
  • Ayudan al restablecimiento y la restauración del colágeno, una sustancia que está presente en los tejidos corporales, incluidos los de la zona ocular, y que se pierde con el paso de los años dando paso a inconvenientes como la celulitis (también llamada ‘piel de naranja’) o la flacidez en zonas específicas del cuerpo.
  • Tienen un efecto inhibidor en procesos inflamatorios, lo que las hace idóneas para los deportistas o las personas que practican alguna actividad física de alta exigencia. Este tipo de profesionales usan las antocianidinas como paliativos.

¿Ayudan las antocianidinas a la salud visual?

Si te has fijado bien, algunos de los beneficios de las antocianidinas se relacionan de manera directa con la salud visual, por ejemplo la mejora de la circulación en la zona ocular. Sin embargo, otros de ellos lo hacen de manera indirecta.

La acción potente contra los radicales libres integra esta lista de aportes indirectos a la salud visual, pues de esta manera se mitigan las enfermedades ligadas al aumento de la edad y el envejecimiento y, a la vez, reducen el riesgo de que los pacientes que aún no han sido diagnosticados con ellas puedan llegar a padecerlas.

También debemos mencionar la restauración del colágeno, esencial para el buen estado de los tejidos y de la piel, en este caso la que recubre el aparato ocular.

Jesus Garcia Arribas
Jesus Garcia Arribas
19/12/2022
Operación de cataratas con resultado perfecto. Trato impecable. Felicidades a todo el equipo.
Javier González
Javier González
14/12/2022
jose luis jimenez diez
jose luis jimenez diez
12/12/2022
Todos encantadores y muy profesionales. Totalmente satisfecho con el trato desde el principio hasta el final. Un 10 Y 5 estrellas.
Beca MC
Beca MC
09/12/2022
Desde el primer momento, todo el personal fue muy amable y atento.
Jaime Sanz
Jaime Sanz
09/11/2022
Un trato excelente del personal de la clinica. En particular de Mar. Gracias por hacer la espera de los pacientes tan agradable
Emilio Camarero
Emilio Camarero
09/11/2022
Muy buena
Desiree Vito
Desiree Vito
21/10/2022
Muy bien todo perfecto
Mari Jose Jiménez
Mari Jose Jiménez
04/10/2022
Muy buena como siempre!!
Oscar Puerta
Oscar Puerta
30/09/2022
Desde el primer momento la atención ha sido realmente totalmente buena y la sensación inicial de profesionalidad inicial, se ha confirmado durante todo el proceso. Explicaciones claras y respuestas concisas a la multitud de dudas que uno tiene cuando va a tomar una decisión tan importante. Muy contento del trato, proceso y resultado.

Autor

  • CLÍNICA BAVIERA

    Con más de 30 años de experiencia, Clínica Baviera es uno de los centros de referencia en oftalmología en Europa. Su equipo médico está organizado en unidades especializadas (Unidad de Cirugía Refractiva, de Presbicia, de Cataratas, de Retina, de Oftalmología Pediátrica y Estrabismo, de Glaucoma, de Córnea, de Cirugía Plástica Ocular, de Ojo Seco y de Neuroftalmología) en las que ofrece un servicio integral para el tratamiento de los problemas y enfermedades oculares.

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