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Bye bye gafas con Cirugía Refractiva

Propiedades de la grosella que ayudan a cuidar tus ojos y tu vista

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En conjunto, las propiedades de la grosella la convierten en un alimento ideal a la hora de mantener nuestras facultades visuales. 

Aunque el deterioro progresivo de la vista se considera una consecuencia prácticamente inevitable del envejecimiento, esto no es del todo cierto. De hecho, unos hábitos de vida saludables y caracterizados por una alimentación equilibrada pueden minimizar, retrasar y hasta evitar la aparición de síntomas y patologías visuales asociadas al paso de los años. Y, en este sentido, las propiedades de la grosella nos ayudan a conseguirlo.

¿Qué fruto es la grosella?

La grosella es un fruto pequeño, que puede ser de color rojo o negro. Su pulpa es traslúcida con tonos rojos o verdes. Se caracteriza por su sabor agridulce, el cual se hace especialmente intenso cuando el fruto alcanza su máximo grado de maduración.

¿Cómo ayuda la grosella a cuidar nuestros ojos?

La grosella, como todas las bayas, es un fruto que aporta cantidades notables de vitamina C, vitamina A y otros antioxidantes. Por ello, en los últimos años, ha ido adquiriendo protagonismo en determinados ambientes, sobre todo cuando se habla de nutrición y dietas para perder peso. Sin embargo, lo que muy pocas personas saben es que la grosella presenta, a la vez, enormes beneficios para nuestra salud visual, quizás más que otros alimentos a los que tradicionalmente asignamos dichas cualidades.

Además, tanto la grosella roja como la grosella negra contienen importantes cantidades de flavonoides y antocianinas, que destacan por su acción protectora de los vasos sanguíneos más pequeños. Estos vasos sanguíneos son, por ejemplo, los que llegan a la retina.

Grosellas

¿Qué relación existe entre los antioxidantes y la DMAE?

El consumo habitual de grosellas ayuda a prevenir enfermedades degenerativas de la visión. Por ejemplo, la Degeneración Macular asociada a la Edad (DMAE). En este sentido, algunos estudios precisan que por cada 100 gramos de grosella es posible hallar entre 190 y 270 miligramos de antocianinas, una cantidad que, hasta el momento, no se ha descubierto en ningún otro alimento natural.

Algunas patologías de la vista, como sucede con la DMAE, se producen, en gran medida, como consecuencia de la acción de los radicales libres presentes en el entorno. Sin embargo, la acción de estos radicales libres se puede prevenir gracias a los antioxidantes, sustancias que contrarrestan el efecto de los radicales libres y que llegan a nuestro organismo principalmente a través de la comida saludable que consumimos, por ejemplo la grosella. 

Ojo normal y ojo con DMAE

¿Qué beneficios tiene la grosella para la salud?

Algunos de los principales beneficios que aporta un consumo habitual de esta fruta son los siguientes: 

  • Las grosellas tienen la facultad de contrarrestar la acción de los radicales libres por su alto contenido en vitamina A.
  • Contienen flavonoides y antocianinas, unos elementos naturales de gran eficacia a la hora de mantener los vasos sanguíneos en perfecto estado, lo que es fundamental para que las venas o arterias que llegan a los ojos (y al resto de órganos de nuestro cuerpo) no se endurezcan y obstruyan, provocando una visión deficiente.
  • También poseen importantes propiedades antiinflamatorias, por ser una fruta muy rica en ácidos grasos esenciales.
  • Mejoran el funcionamiento del sistema digestivo. Esto lo consiguen gracias a su alto contenido en fibra y minerales, como el hierro, el potasio y el calcio.
  • Son eficaces a la hora de combatir las infecciones urinarias.
  • Mejoran el sistema circulatorio, nervioso y muscular. Esto lo consiguen, sobre todo, gracias a su alto contenido en potasio.
  • Ayudan a bajar de peso y a mantenernos en nuestro normopeso. 
  • Previenen las infecciones respiratorias.
  • Tienen un papel preventivo y hasta curativo en determinados problemas de la piel.
  • Pueden ayudar a prevenir algunos tipos de cáncer.

¿Cómo se come la grosella?

Las grosellas se pueden tomar tanto solas como en forma de confituras, zumos multifruta o jarabes. Una forma fácil y sencilla para incluirlas en nuestra dieta es tomarlas en macedonia o en otros preparados saludables. Por ejemplo, con yogur natural batido, avena y otros frutos rojos como los arándanos, moras, fresas y frambuesas. 

Cuidar de nuestra salud: clave para un mejor envejecimiento

El mantenimiento de un buen estado de salud visual y general, sin que el paso del tiempo acabe provocando una huella excesiva en la salud de nuestros ojos, se sustenta en tres pilares básicos: 

  • Llevar una dieta sana y equilibrada
  • Practicar ejercicio físico adecuado a nuestra edad y capacidad física. 
  • Evitar malos hábitos, como el tabaco o el alcohol. 

Un cuarto factor lo constituye la realización de chequeos médicos frecuentes. Esta cuestión es especialmente importante en el caso de la vista, puesto que las visitas al oftalmólogo sirven para detectar muchas patologías o problemas visuales que, de no tratarse a tiempo, podrían llegar a ser realmente peligrosos para nuestra salud. De hecho, a partir de los 40 años, lo más recomendable es realizar estos chequeos periódicos al menos una vez al año.


Karelys Asencio Torres
Karelys Asencio Torres
05/03/2024
Esta clínica sin duda es la mejor !! El trato en recepción y de los médicos es excepcional. Estoy muy contenta con los resultados. Muchas gracias !
Vanesa Delgado Arcos
Vanesa Delgado Arcos
01/03/2024
Muchísima profesionalidad por parte de todo el equipo desde recepción y por supuesto si doctor.Estoy totalmente complacida por el resultado de la operación y posteriores seguimientos.100%recomendable.
Jorge Carnicero
Jorge Carnicero
27/02/2024
Me operé ya hace un mes con laser de miopía y no pude tomar mejor decisión, buen asesoramiento desde el principio, un equipo maravilloso que están disponibles para cualquier consulta y unos resultados óptimos, sensación inmejorable poder ver otra vez perfectamente sin necesidad de gafas.
Carlos Ángel Pérez
Carlos Ángel Pérez
27/02/2024
Atención muy buena de la doctora y de las auxiliares
Virginia Jimenez
Virginia Jimenez
22/02/2024
He recibido un trato espectacular por parte de todos los trabajadores de la clínica de Móstoles. La operación me la realizó el doctor Rafael, y salió todo muy muy bien me operado de miopía y astigmatismo, y el mismo día por la noche ya podía ver y hacer vida normal. Lo recomiendo 100 por 100. Llegue con miedo por que la vista es algo muy delicado y a día de hoy la mejor decisión que tomé fue quitarme las gafas y hacerlo con ellos. Gracias
Isidro Hoyas
Isidro Hoyas
20/02/2024
Buenos profesionales y las chicas muy amables y atentas


 

Autor

  • Dr. José Ignacio Valls

    El Dr. José Ignacio Valls es oftalmólogo especialista en cirugía refractiva, cirugía de la presbicia y cataratas. Desarrolla su labor asistencial en Clínica Baviera Alicante, Clínica Baviera Elche y Clínica Baviera Murcia.

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1 Comentario

  1. 14 de septiembre de 202116:23
    dijo:

    Excelente todo lo leído. Muy claro, explicaciones didácticas , concisas . Me falta mucho aún por leer. Es una lectura muy placentera, solo que no dispongo circunstancialmente del tiempo necesario. Mil gracias!!! Volveré con seguridad!!

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