¿Por qué el jugo de piña es tan bueno para la vista?
Casi todo el mundo conoce la piña por ser una fruta tropical muy sabrosa. Sin embargo, sus beneficios para la salud en general y para la vista en particular no son tan conocidos. El jugo de piña es muy saludable por poseer la cantidad adecuada de vitaminas A, B, y C, así como diversos minerales y enzimas. Una combinación perfecta para cuidar la vista.
Índice
Beneficios del jugo de piña para la vista
El jugo de piña fresca se caracteriza por contener betacorenos y vitamina A, que son unos poderosos antioxidantes, por lo que retrasan los síntomas del envejecimiento en el organismo. Por ese motivo, la buena costumbre de beber jugo de piña nos puede ayudar a:
- Prevenir enfermedades de la vista relacionados con la edad como la DMAE o cataratas.
- Reducir el riesgo de sufrir pérdida de agudeza visual como consecuencia del paso del tiempo.
- Mejorar la visión nocturna.
En general, la presencia de antioxidantes en el organismo ayuda a prevenir numerosas enfermedades de la visita, a solucionar problemas visuales y, en definitiva, a mantener una buena salud ocular.
¿El jugo de piña previene la degeneración macular?
Como hemos comentado, la piña tiene numerosos beneficios para la salud que pueden redundar en una buena salud visual.
Según algunos estudios, consumir piña podría favorecer la prevención de la degeneración macular asociada a la edad (DMAE), una enfermedad degenerativa que provoca un deterioro progresivo del epitelio pigmentario de la retina (la capa que recubre la retina y la nutre) y de las células de la mácula. Como consecuencia, se produce una pérdida gradual de la visión central y del detalle.
Dentro de la compleja fisiopatología de la DMAE, parece que algunas teorías son partidarias de vincular su origen al estrés oxidativo, que es una afección que aparece cuando hay demasiadas moléculas inestables, llamadas radicales libres, en el cuerpo y no hay suficientes antioxidantes para eliminarlas. Esto puede provocar daños en las células y tejidos, como el que se produce en la DMAE.
Las células del epitelio pigmentario de la retina son especialmente activas, comparadas con otras células del cuerpo humano y se ven muy afectadas por el envejecimiento y la disminución de la capacidad antioxidante que está vinculada a ese paso de los años.
Por esta razón, la piña, gracias a sus propiedades antioxidantes y potenciadoras de la función circulatoria y la eliminación de toxinas, es una potente herramienta para luchar contra la DMAE.
Otros beneficios de la piña
Además de ser bueno para nuestros ojos, el jugo de piña tiene una serie de beneficios para muchos aspectos de nuestra salud, entre los que destacaríamos:
- Mejora la digestión y previene el estreñimiento.
- Combate las infecciones de estómago.
- Reduce el dolor provocado por la artritris.
- Hace que las heridas cicatricen mejor.
- Fortalece los huesos.
- También es beneficiosa para enfermedades inflamatorias como el acné , la psoriasis o la rosácea.
- Ayuda a mejorar la respiración.
- Reduce el riesgo de hipertensión.
- Mantiene saludables los dientes y las encías.
- Ayuda a mantener en unas condiciones óptimas nuestro sistema cardiovascular.
- Refuerza el sistema inmunológico.
- Ayuda a adelgazar.
El valor nutricional de la piña
Los beneficios anteriormente comentados del jugo de piña se deben al potente y variado valor nutricional de esta fruta tropical:
- Vitaminas A, B y C.
- Minerales como el manganeso, que es un oligoelemento que juega un papel fundamental en el proceso metabólico tanto de las grasas como de los carbohidratos, en la absorción del calcio y en la correcta regulación de la cantidad de azúcar presente en sangre.
- Otros minerales, como el yodo, el fósforo y el magnesio.
- Enzimas como la bromelina, que se encarga de mejorar el flujo intestinal y eliminar los parásitos localizados en esta zona, entre otros beneficios.
- Fibra. Por cada taza de piña estamos tomando 2,3 gramos de fibra, lo que nos ayuda a regular el tránsito intestinal, prevenir la obesidad y mantener el colesterol en unos niveles normales.
- Además, la piña tiene un efecto anticoagulante en la sangre, por lo que mejora la circulación en las venas y arterias, favorece el buen funcionamiento del sistema cardiovascular y provoca cambios beneficiosos en los glóbulos blancos.
En definitiva, el jugo de piña forma parte de esos alimentos muy recomendables para llevar una alimentación equilibrada. Al ser una fuente excelente de vitaminas y minerales, su ingesta diaria y frecuente nos aporta un porcentaje importante de la cantidad diaria recomendada por los nutricionistas en nuestra dieta.
El jugo de piña actúa, como hemos comentado, de eficaz barrera contra los radicales libres, reduciendo la incidencia de muchas enfermedades, especialmente visuales, relacionadas con la edad, así como también otras patologías como la arterosclerosis, la inflamación de las articulaciones, algunas cardiopatías o la diabetes. Incluso algunos estudios sostienen que la piña puede ayudar a prevenir ciertos tipos de cáncer, como por ejemplo el de colon.
Fuentes
- MedlinePlus – Degeneración macular asociada a la edad
- Sociedad Española de Retina y Vítreo (SERV) – Estrés mitocondrial y reticular en la fisiopatología de la DMAE
3 Comentarios
muchas gracias
Artículo muy interesante y completo.
Muy interesante e importante éste artículo!!! Pero no dicen cómo hay que tomarlo?… En qué momento del día? O si de igual manera es beneficioso comer la fruta en vez de hacer el jugo?… Si alguien sabe estas cosas por favor que me las diga. Muchas gracias!! Saludos desde Venezuela 💖
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